• Contact
  • About
Istanbul Food - Food and Travel Blog, Turkish Food and Culture, Food Stories, Local Food, Food Photography
  • Istanbul Food Tour
  • Food and Culture
    • Ekrem Muhİttİn Yeğen’İn Ardından
      Ekrem Muhİttİn Yeğen’İn Ardından
    • Bİr İstanbul adabı, PANDELİ…
      Bİr İstanbul adabı, PANDELİ…
    • Karay, Mutfak ve Yemek Meselesİ
      Karay, Mutfak ve Yemek Meselesİ
  • Sorry, but no…
  • Köşe Yazıları

rakı yemek uyumu

Rakı ve Peynir Aşkına!

By Tuba Şatana

Meslekte çok tadıma katıldım, sudan peynire, zeytinden kahveye, şaraptan ekmeğe daha da neler neler, ama geçen geceki eşleşme başka bir yer etti aklımda, damağımda. Rakı ve peynirden bahsediyorum ve sadece beyaz peynirden değil. 7 rakı ve 8 peynir eşleşmesi bekliyordu bizi IWSA‘da. Bir klasik olan Ezine ile Yeni Rakı, Toros…

Lokmacık

  • Dut esnafı
  • Meyve ağaçları
  • İstanbul’un havası

Köşe Yazıları

  • Pando Amca’ya Veda
  • Üzerime Güneş Doğmaz Benim
  • Sektör de evde, herkes evde!
  • Şehrİn mutfağı dedİğİn
  • İncirim kaldırımda, gülüm sandıkta
  • Istanbul
  • Turkey
  • Editorial
  • Food and Culture
  • Food and Travel
  • Istanbul Food Tour

Tags

all around the city Beyoğlu bread breakfast cosy Döner esnaf lokantası esnaf lokantası istanbul Fish Food and Culture food and travel foodphoto food photography gaziantep home made Istanbul kebab Kebap kokoreç köfte lahmacun local local food local ingredients menu changes daily meze not to be missed offal pazar Pide pistachio ramazan seasonal something local something sweet Street food street vendor Tradesmen restaurant/ Esnaf lokantası Turkish Coffee Turkish food Turkish home cooking Turkish tea where to drink coffee in Istanbul worth the boat trip wrap

Proudly powering

Photographs, text and other contents on this website are copyrighted to Tuba Şatana and can not be used or copied under any circumstances, even indicating source. ©Tuba Şatana 2009-2021.

Also by Tuba Şatana

  • Istanbul Story (En + Tr)
  • Sapor İstanbul
  • Tuba Şatana Portfolio (en)
  • Yiyecek ve İçecek (tr)
© Tuba Şatana
Back to top